tapioca-lightgetty

Aqui no buffet tem um petisco que é um sucesso. Trata-se do beiju de tapioca salpicado com queijo. Muitos anfitriões fazem questão de servir aos convidados e nós ficamos muito orgulhosos. Tapioca é assim, versátil, saudável e um ingrediente que agrada a todos. Tem chef até apostando na goma de mandioca como o futuro ícone da gastronomia. Não à toa restaurantes renomados têm à iguaria no cardápio, como o premiado D.O.M. e o Brasil à Gosto. Se antes era usada apenas com coco ou queijo, hoje são infinitas as experimentações possíveis. Já provou?

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