Por aí...

Adega abastecida

por Quitutaria
vinho

Nessa época do ano as promoções não invadem apenas lojas de roupas ou decoração. Vinhos também estão com preços mais baixos. Vale a pena reabastecer a adega, mas com alguns cuidados. Quando chegar na loja de vinhos ou importadora, tire todas as suas dúvidas com o vendedor para não cair numa cilada. Pergunte se a importadora vai continuar trazendo o rótulo ou se a liquidação não está sendo feita pa...

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Um dia no campo

por Quitutaria
farofa la

Estão cada vez mais na moda empresas que promovem experiências gastronômicas levando aficionados para conhecer fazendas produtoras de variados ingredientes. Farofa-la é uma dessas. Eles já organizaram aulas de como fazer queijo em uma fazenda paulista ou pão em um endereço paulistano. O próximo evento acontece dia 8 de fevereiro e convida interessados a cozinhar (ou apenas observar) uma refeição c...

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A arte de Ferran Adriá

por Quitutaria
Ferran Adrià

De passagem por Nova York? Inclua na programação cultural uma surpreendente exposição sobre a faceta desenhista do chef Ferran Adrià. Isso mesmo. O celebrado chef espanhol compartilha com o público os desenhos que faz de seu processo criativo. Antes mesmo de bolar uma receita, ele fazia esboços pensando em cores e texturas.  “Notas sobre Criatividade” está em cartaz no Drawing Center de Nova York,...

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